ما هي أعراض نقص الزنك في الجسم؟
الزنك هو أحد العناصر الكيميائية الموجودة في الجدول الدوري، وهو يحمل الرمز Zn والعدد الذري 30. تم اكتشاف الزنك في الهند القديمة ولكن تم تسجيل أول استخراج له في الصين حوالي القرن الحادي عشر. يعد الزنك أحد المعادن الهامة والمفيدة على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية والصحية.
تم اكتشاف الزنك من قبل الكيميائي الألماني أندرياس زيغمونت مارغراف في 1746، ولكنه استخدم منذ العصور القديمة في صناعة النحاس والبرونز وغيرها من المعادن.
الزنك ضروري للصحة البشرية، حيث يلعب دورًا محوريًا في العديد من الوظائف الجسدية. يعمل الزنك كمضاد للأكسدة، ويساعد في تقوية جهاز المناعة وصحة العين والجلد. كما يساعد في تنظيم الجينات والأيض وصحة القلب والعظام.
كما يعتبر الزنك مكونًا رئيسيًا في عدد من الجزيئات الحيوية، بما في ذلك الإنزيمات والبروتينات والخلايا الجلدية. يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى مشاكل في الصحة مثل تقصف الشعر والأظافر والجلد الجاف والضعف المناعي وعدم قدرة التركيز.
يتم استخراج الزنك من العديد من الخامات، أشهرها خام الزنكيت و السفالريت. بعض الدول التي تشتهر بإنتاج الزنك تشمل أستراليا، كندا، الصين، بيرو والولايات المتحدة.
في النهاية، الزنك هو عنصر حيوي لا يمكن الاستغناء عنه، وعلى الرغم من أن النصائح الغذائية العامة تشير إلى أن معظم الناس يجب أن يحصلوا على كمية كافية من الزنك من الطعام، فإن بعض الفئات السكانية قد تحتاج إلى مكملات زنك لضمان تلبية الاحتياجات اليومية لهذا العنصر الحاسم.
