– كم الكمية الموصى بها من اليود التي يجب استهلاكها يوميًا؟
اليود: فوائده المدهشة وأهميته الصحية الحيوية
اليود هو عنصر كيميائي ينتمي إلى جدول العناصر، ويُمثل رمزه الكيميائي I ورقمه الذري 53. تم اكتشاف اليود لأول مرة في عام 1811 من قبل العالم الفرنسي برنارد كورموا. يعتبر اليود من العناصر الهامة للجسم البشري، حيث يلعب دورًا حيويًا في وظائف الغدة الدرقية وتوازن الهرمونات.
تتميز اليود بفوائد صحية مدهشة، فهو يساهم في تحسين وظيفة الدرقية ومن ثم تنظيم عملية الأيض في الجسم. كما يُعتبر اليود من المكملات الغذائية الضرورية لحماية الجسم من الأمراض المزمنة مثل فقر الدم والسرطان.
يتم استخراج اليود من الطحالب البحرية والأسماك، حيث تعتبر اليابان وتشيلي وفرنسا من الدول الشهيرة بإنتاج اليود. تُستخدم معظم منتجات اليود في صناعة الأدوية والأغذية الصحية، بالإضافة إلى استخدامه في صناعة الألوان والأصباغ.
باختصار، اليود هو عنصر كيميائي ضروري لصحة الإنسان، ويعتبر مهماً في تحسين وظائف الغدة الدرقية والحفاظ على توازن الهرمونات في الجسم.
