المدونة
– هل يمكن استخدام قشر البطاطس في الطهي؟ البطاطس هي نبات عُشبي دائم الخضرة يتم زراعته لثماره الجذرية التي تعتبر إحدى أهم المحاصيل الزراعية في العالم. وهي تنتمي إلى الفصيلة الليلية وتُعتبر ثاني أكثر النباتات استهلاكًا على مستوى العالم بعد الذرة. تُعتبر البطاطس مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف والكربوهيدرات الضرورية لصحة الإنسان. يُعتقد أن أصل … Read More “كل ما ترغب في معرفته عن البطاطس – طريقة الزراعة والاستخدامات الشهية” »