الفوندو (سويسرا): تاريخ وطريقة تحضير هذا الطبق التقليدي Posted on مايو 15, 2024 By Writer المدونة الفوندو هو طبق سويسري تقليدي يُعد من الجبن المنصهر والنبيذ والثوم. تعود أصوله إلى القرن الثامن عشر ويُحضّر بطريقة خاصة تعتمد على مزج الجبن بالمكونات الأخرى بحرارة معينة.